... richtet sich als moderne, technisch orientierte Fachzeitschrift an die Verantwortlichen und Entscheider im Management der Schlacht- und Zerlegebranche sowie der Fleischwarenindustrie und vermittelt präzise und leicht verständliche Produkt- und Brancheninformationen, kompetent recherchiert und dargestellt von erfahrenen Fachautoren.
Die Sonderausgabe Ftec richtet sich an Entscheider und Verantwortliche in wesentlichen Lebensmittel-Produktionsbetrieben weltweit. Ftec behandelt alle technischen und technologischen Aspekte der Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie.

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